2024年春茶采摘季正式开启,各大产区迎来丰收
随着气温回暖,全国各大茶叶产区陆续进入春茶采摘季。今年气候条件良好,茶树生长旺盛,预计春茶产量将比去年增长10%左右。浙江西湖龙井、福建铁观音、云南普洱等名茶产区已经开始采摘,品质优良的明前茶受到市场追捧。专家提醒消费者,购买春茶要认准正规渠道,避免买到以次充好的产品...
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随着气温回暖,全国各大茶叶产区陆续进入春茶采摘季。今年气候条件良好,茶树生长旺盛,预计春茶产量将比去年增长10%左右。浙江西湖龙井、福建铁观音、云南普洱等名茶产区已经开始采摘,品质优良的明前茶受到市场追捧。专家提醒消费者,购买春茶要认准正规渠道,避免买到以次充好的产品...
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为期三天的第十届中国国际茶文化节在杭州国际博览中心圆满落幕。本届茶文化节吸引了来自全球20多个国家和地区的茶企、茶商、茶艺师参展,共举办了茶艺表演、茶文化论坛、茶叶品鉴等50余场活动。活动期间,各类茶叶交易额突破5亿元,进一步推动了中国茶文化的国际传播...
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一项发表在国际权威医学期刊上的最新研究表明,每天饮用三杯绿茶可以显著降低心血管疾病的发病风险。研究人员对10万名参与者进行了为期10年的跟踪调查,发现坚持饮茶的人群心脏病发作风险降低了20%。绿茶中富含的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质,能够有效清除自由基,保护心血管健康...
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近年来,随着茶文化的复兴和消费升级,茶艺师成为备受年轻人青睐的职业。据统计,全国茶艺师培训机构数量在过去三年增长了50%,学员以90后、00后为主。许多年轻人认为,学习茶艺不仅是掌握一门技能,更是对传统文化的传承和对生活美学的追求。行业专家预测,未来茶艺师将成为高薪职业...
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2024年春季,普洱茶市场延续了去年的火热态势,特别是古树茶价格一路攀升。云南勐海、易武等核心产区的古树茶原料价格同比上涨30%以上,部分名山古树茶价格创下历史新高。业内人士分析,古树茶产量有限,加上收藏投资需求旺盛,未来价格仍有上涨空间。专家提醒投资者理性对待,选择正规渠道购买...
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海关总署最新数据显示,2023年中国茶叶出口量达到38万吨,出口额超过20亿美元,同比增长8%。一带一路沿线国家成为茶叶出口的重要增长点,对中亚、西亚国家的出口增长显著。绿茶、红茶、乌龙茶等传统茶类出口稳定,花茶、速溶茶等深加工产品出口增速较快。中国茶叶正在以多元化的形式走向世界...
阅读全文明前茶指清明节前采制的茶叶,品质上乘。辨别要点:芽叶细嫩、色泽翠绿、香气清新、滋味鲜爽。明前茶产量少,价格较高,购买时要认准正规商家。
夏季炎热,适合喝绿茶、白茶等清凉茶类。绿茶清热解暑,白茶清热降火。也可以尝试冷泡茶,在冷水中浸泡茶叶数小时,清凉爽口,茶味甘甜。
一般建议上午9-11点、下午2-4点饮茶,此时饮茶有助于提神醒脑。餐后半小时饮茶有助消化。睡前不宜饮浓茶,可选择淡茶或熟普。
老茶指陈放多年的茶叶,如老白茶、陈年普洱等。冲泡时水温要高,使用100℃沸水,第一泡需洗茶,后续每泡适当延长浸泡时间,以激发老茶的陈香。
绿茶适合搭配清淡糕点,红茶适合搭配甜品,乌龙茶适合搭配油腻食物。普洱茶去油解腻,适合大餐后饮用。但要注意不宜用茶水送服药物。
泡过的茶渣不要丢弃,可以晒干后做茶叶枕,有助于安神助眠。也可以用茶渣擦拭木制家具,去污增光。新鲜茶渣敷眼可以缓解眼疲劳。
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